Que o seu alimento seja seu remédio, e que seu remédio seja seu alimento. (Hipócrates)
sexta-feira, 25 de agosto de 2017
Um remédio mágico contra insônia: basta 1 xícara e você adormecerá em minutos
Veja como é fácil:
INGREDIENTES
2 colheres (sopa) de folhas secas de erva-cidreira 1 copo (250 mL) de leite de vaca/cabra ou vegetal (veja uma opção abaixo) 1 colher (chá) de mel puro (diabéticos devem substituir por estévia ou simplesmente não usar nenhum adoçante) MODO DE PREPARO Leve o leite e a erva-cidreira ao fogo e desligue depois de levantar fervura. Espere amornar. Coe, acrescente o mel, mexa e tome logo em seguida.
RECEITA DE LEITE VEGETAL
Há várias opções: soja, coco, amêndoas, arroz, girassol... Mas vamos ensinar a do leite de gergelim, riquíssimo em cálcio. INGREDIENTES 1 xícara de gergelim bege ou preto (o preto é o que tem mais cálcio) 3 xícaras de água filtrada ou mineral
MODO DE PREPARO
Deixe o gergelim de molho na água de 8 a 12 horas.
Passado esse período, jogue a água fora e fique só com as sementes hidratadas de gergelim.
Bata no liquidificador com 3 ou 4 xícaras de água (a quantidade vai depender de você querer um leite mais grosso ou não).
Coe e está pronto o leite de gergelim.
Guarde na geladeira e consuma em até 24 horas.
Com a sobra que ficou depois de coar o leite, você pode fazer o “queijelim”, a ricota de gergelim.
É só temperar com o que você quiser (alecrim, orégano, salsinha, azeite e sal, por exemplo).
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